Hvor mye tipser man? Når spiser man middag? Er menyene på engelsk? – Disse og andre spørsmål får du svar på i denne lille saken!
Litt om restaurantkultur i Budapest
Restaurantbesøk i Ungarn er som landet ellers: ukomplisert og spennende! Budapest har etterhvert fått en veldig livlig restaurantutvalg, med lokale kneiper, trendy streetfood steder og internasjonale brasseri som Jamie Olivers Italian kjede på plass.
- Har du vært så fremsynt at du har booket turen via oss i budapest.no og har lyst på en helt spesiell opplevelse – kan du jo vurdere en gourmetwalk hvor vi besøker håndplukkende steder for mat og drikke, i kombinasjon med en guidet tur så du blir kjent med både Budapest og spist/drukket deg gjennom ungarske klassiskere!
Når spiser man middag i Budapest?
De fleste lokale går ut som i Norge, gjerne på mellom sene middager, med start fra kl 20:00 og utover. De fleste restauranter som ”teller” krever pre-bestilling av bord – men drop inn aksepteres selvsagt ved kapasitet i Budapest som ellers.
Alle restauranter i Ungarn er røykefri, men slettes ikke alle tar kort så sjekk at du har kontanter eller at restauranten faktisk tar kredittkort før du bestiller det øverste på menyen!
Hva med med tips?
Det er en kjent at lønnsnivået i Budapest er vesentlig lavere enn feks nabolandet Østerrike. En kjærkommen og velkommen gest er derfor litt tips om man er fornøyd.
De fleste gjester legger på 10-12% på regningen – men det har etterhvert blitt ganske så vanlig for restaurantene å legge på service charge (lokalt serviz dij) og har restauranten dette på regningen så tipser man selvsagt IKKE.
Da er dette å betrakte som tips og man betaler kun sluttsum på regningen.
Noen restaurantgloser som kan være nyttig:
Ebédre = lunsj
Vacsroá =middag
Foglat = reservert
étlap = meny
borláp = vinmeny
kávé = kaffe
pohár bor = glass med vin
üveg bor = flaske med vin
tiz üveg bor, kerek szepen = 10 flasker med vin, vær så snill ( Jada, du er på ferie)
Szabad? = er det ledig?
Szeretnék asztalt foglalni ebédre/Vacsroá = Jeg vil gjerne bestille bord til lunsj/middag.
nöi WC = dametoalett
ferfi WC = herretoalett
Pincér = kelner
készpénz = kontant
Hitelkártyá = kredittkort
Van lutefisk? = har du lutefisk?
Allergiás vagyok = jeg er allergisk
jó etvágyat = velbekomme
köszönöm = Tusen takk
Fizetnék, legyen szives = jeg ønsker å betale
Tudna taxit hivni, kérem = kan du bestille meg en drosje?
For deg som har vært kanonhyggelig, smart og booket et håndplukket hotell til knallpris via oss og har særlig behov og allergier, ta kontakt for en PDF versjon av vår nyttige ord oversikt hvor alt fra mel til melk og nøtter er beskrevet på det lokalet for 100% matsuksess.
Da får du også en liste over allergi - og diettvennlige spisested som følger paleo, vega og andre spisenisjer for deg som tror på at du blir det du spiser! (Tipper den store søkemotoren gir det samma service også om du valgte dem, eller vent no litt...) 
Likte du denne saken - da liker du helt sikkert disse matsakene om Budapest!
Det ungarske kjøkkenet er kjent for spesielt to ting: bruk av paprika i nesten all matlaging, og gulasj. Men det er ikke det eneste det ungarske kjøkkenet har å by på. Her følger syv retter du bør få med deg i Ungarn:
Les mer
Vi vet hvor viktig det er å sitte på riktig bord når du er på ferie!
Les mer
I Budapest finner du både Michelin stjerner og mange flotte ”høl-i-veggen” som kan besøkes Sjekk ut noen utvalgte favoritter i denne lille saken, skrevet av matjunkiene i budapest.no!
Les merJada! - Vi hjelper deg! slå et slag for 7 hardtarbeidene på et lite kontor i Budapest og bruk oss - ikke verdens største reisebyrå kjede med 1000 ansatte, call senter i India og Estland og low fingerspitszgeful!
Bli med på vingårdsbesøk rett utenfor Budapest! Her kan du smake prisbelønt vin og blir rød på nesa!
Les mer
Slik blir du lommekjent i Budapest: -Lær Budapest i en fei med av våre norsktalende, lokal budapestguider!
Les mer
Smak prisbelønt vin på trendy vinbarer eller flotte vinkjellere! Bli med på vinsmaking i Budapest!
Les mer
