Den Tradisjonelle Griseslaktingen

Denne artikkelen er mer enn 12 månder gammel - innholdet kan være endret.

Hvert år, når været blir kaldt, holdes den tradisjonelle griseslaktingen, disznóvágás, på den ungarske landsbygden. Mange steder kan turistene nå få være med på denne tradisjonen.

Familie og venner møtes på morgenen for å slakte grisen og tilbrede kjøttet sammen. Alle deltar i kokingen, grillingen, kverningen og røykingen av de forskjellige delene av dyret.

Griseslaktingen foregår utendørs, det er derfor viktig å holde seg varm gjennom dagen med palinka og varm vin. Stemningen er god og alle som vil får delta i selve slaktingen, men de fleste vil kanskje finne det mer interessant å delta i tilbredningen av kjøttet. Alle får være med å lage sine egne pølser på tradisjonelt ungarsk vis, med masse hvitløk og paprika. Og på kvelden arrangeres det selvfølgelig middag med ferskt svinekjøtt og pálinka. Ferskere enn dette blir det ikke!

Ta kontakt med oss så hjelper vi deg å booke fly, hotell, transport og guide!

Relatert Innhold
Kontakt Budapest.no
Vi hjelper både grupper og enkeltpersoner.
Book noen nyttige tjenester

Fra vår facebook side

Les hva andre synes om våre tjenester!

Reiste første gang med Folkehøyskolen i begynnelsen av 2010, Møtte da på Ronny heldigvis så jeg fikk fortelle han for ett fantastisk opplegg de hadde laget for oss, og jeg ville såklart holde kontakt for å reise tilbake til denne fantastiske byen flere ganger. Har siden blitt minst 1 reise i året og har bare tatt med meg flere og flere. Denne byen tilbyr alt du måtte ønske, og Servicen fra Ronny og hans partnere/ansatte er helt utrolig, hadde en gang noe å utsette på ett hotell vi overnattet på, men Ronny tok affære med en gang, neste gang vi dro ned møtte han personlig opp på hotellet å sørget for at rommet ble som lovet :) Ingenting vondt å si, og superlativene kunne ramses opp i mente, Anbefaler alle å gjøre en bestilling via Ronny, å opplev denne magiske byen og alt den har å by på, på den beste måten du kan. Gleder meg allerede til neste tur nå i år ;) Takker for fantastisk service så langt, å gleder meg til å se dere igjen :) ! Traveled first time with folk high school in early 2010, when the Met Ronny luckily I got to tell him for a wonderful arrangement they had made for us and I would of course keep in touch to return to this wonderful city several times. Has since been at least one trip a year and have only taken me more and more. This city offers everything you could wish for, and service from Ronny and his partners / staff are amazing, once had a concern about one hotel we stayed at, but Ronny took action immediately, next time we went down he went in person up at the hotel to make the room was as promised :) Nothing bad to say, and superlatives could be adduced in mind, recommend everyone to make a booking by Ronny to experience this magical city and all it has to offer, the best way you can. Can not wait for the next trip now this year;) Thanks for the fantastic service so far, to look forward to seeing you again :)!
Even Jansen 5
Even Jansen 13-01-2014 21:14:37
Vi var gjester i Cathrine og Heins sitt bryllup, august 2014. Hele arrangementet var helt fantastisk fra start til slutt. En uforglemmelig opplevelse, i en by vi absolutt kunne tenke oss å reise tilbake til, og da vil vi selvfølgelig ta kontakt med Budapestagency igjen. Virkelig profesjonelt!
Anette Chrisanthi Perera Bakketeig 5
Har vært to ganger med Budapest agency i Budapest, før jul å på våren! En vakker by å VELDIG god service av Ronny! Kan absolutt anbefales!!! PS.. Champagne fra Ungarn er fantastisk!!!
Nina Hansen Frogum 5
Nina Hansen Frogum 13-10-2014 11:07:01
{assign_variable:p_url=""}