Og så var det fire!  - Michelin restauranter Budapest

Etter 1 år med hele fem restauranter med Michelin-stjerne i Budapest har Budapest fra 2017 ”bare” 4 restauranter igjen. Finn ut hvilke restauranter som har stjerne her!

Budapest har hatt restauranter med stjerne i den prestisjefylte Michelin-guiden siden 2010. Michelin-guiden siden 1910 har vært fasit på gode matopplevelser over hele verden. Guiden er, som du sikkert vet, bygd opp med stjernekategorier fra 1 til 3 stjerner (hvor 3 stjerner er best).
Budapest hadde i 2016 hele fem restauranter med hver sin stjerne samt en håndfull av såkalte Bib-gourmand anbefalinger. Bib-gourmand er kategoriseringen av restauranter som er verdt en stopp, men som ikke har stjernekvalitet.

Nå er derimot 2017-utgaven av guiden ute og Budapest har nå kun fire restauranter som innehar stjerne; Costes, Onyx, Costes Downtown og Borkonyha.

Dermed har den lokale lunsjfavoritten Tanti mistet sin stjerne. Det henger nok sammen med at begge kjøkkensjefene som jobbet i perioden restauranten hadde en stjerne har sluttet. Du kan lese en presentasjon av stjerne-restaurantene i vår sak om Michelin-restauranter i Budapest. Er du så fremsynt at du booker overnatting eller hele reisen med oss er vi behjelpelige med bordreservasjon(er) på disse restaurantene.

For særs matinteresserte skal det nevnes at for ca 10 måneder siden sluttet Szell Tamas på Onyx, som er det ungarske kokkelandslagets leder, og han har nå åpnet sin egen lille bistro i den flotte markedshallen som ligger like ved Parlamentet,i Hold Utca.
Vi har besøkt Onyx etter hans exit og de holder fortsatt godt høyt nivå, men kanskje ser vi en stjerne komme i retning Tamas nye bistro neste år? Hans filosofi med upretensiøs ungarsk husmannskost i kombinasjon med nydelig presentasjon har i alle fall levert de første 3 gangene vi fikk prøvesmake!

Sulten nå?
Det er vi alltid – og trenger du gode mat eller vin opplevelser i Budapest har du truffet riktige matvrak! Booker du overnatting via oss (eller hele reisen) får vi deg inn på enhver restauarnt, både med og uten stjerne uten stress!  - Vi har til og med et par godbiter som hjemme hos Michelin stjerne kokken og via kjøkkenveien - hvor vi besøker noen av Ungarns mest kjente restauranter på kjøkkenet med de som jobber der.

Vi peker deg i riktig retning og sørger for gode bord om du trenger det uten at det koster deg en forint! Les mer om restauranter i Budapest her eller stikk på vingårdsbesøk og nyt perlende viner og kortreist spekemat!

Relatert Innhold
Michelinstjerne restauranten Tanti i Budapest er et sikkerstikk

Budapest har fem restauranter i Michelinguiden med én stjerne hver - les om disse her!

Streetfood og gourmetmat i Budapest

I Budapest finner du både Michelin stjerner og mange flotte ”høl-i-veggen” som kan besøkes Sjekk ut noen utvalgte favoritter i denne lille saken, skrevet av matjunkiene i budapest.no! 


Kos deg med vingårdsbesøk i Budapest

Bli med på vingårdsbesøk rett utenfor Budapest! Her kan du smake prisbelønt vin og blir rød på nesa!

Minibuss guideing i Budapest er morro

Se Budapest med egen guide og minibuss som dekker de flotteste attraksjonene Budapest har i by på!

Likte du denne saken - sjekk da disse! 

Michelinstjerne restauranten Tanti i Budapest er et sikkerstikk

Budapest har fem restauranter i Michelinguiden med én stjerne hver - les om disse her!

Les mer
Streetfood og gourmetmat i Budapest

I Budapest finner du både Michelin stjerner og mange flotte ”høl-i-veggen” som kan besøkes Sjekk ut noen utvalgte favoritter i denne lille saken, skrevet av matjunkiene i budapest.no! 


Les mer
Budapest gourmet tur - gourmet walk

Bli med på en underholdende og matglad tur med lokalkjente foodies i Budapest!

Les mer
Nyåpnet vinbar i Budapest

Vinbrasseri av ypperste klasse med vinutvalg fra den anerkjente, ungarske vinprodusenten St Andrea, Eger, Ungarn.

Les mer

Book en av våre prisbelønte tjenester - det tror vi ikke du angrer på! 

Kos deg med vingårdsbesøk i Budapest

Bli med på vingårdsbesøk rett utenfor Budapest! Her kan du smake prisbelønt vin og blir rød på nesa!

Les mer
Minibuss guideing i Budapest er morro

Se Budapest med egen guide og minibuss som dekker de flotteste attraksjonene Budapest har i by på!

Les mer
Vinsmaking og middag i Budapest

Vinmiddag med 4-5 viner smakes på nydelig vinbrasseri i sentrum av Budapest!

Les mer
Kontakt Budapest.no
Vi hjelper både grupper og enkeltpersoner.
Book noen nyttige tjenester
Restaurant & uteliv

Vi vet hvor viktig det er å sitte på riktig bord når du er på ferie!

Restaurantkultur i Budapest

Hvor mye tipser man? Når spiser man middag? Er menyene på engelsk? – Disse og andre spørsmål får du svar på i denne lille saken!

Fra vår facebook side

Les hva andre synes om våre tjenester!

Vi hadde en fantastisk tur til Balatonsjøen. Alt ar lagt opp til minste detalj. De gir alt for at alle skal trives. Jeg vil anbefale denne arrangøren på det sterkeste.
Grete Johansen 5
Grete Johansen 18-10-2014 17:14:32
Veldig flinke arrangører. Anbefales absolutt :-)
May-Britt Larsen 5
May-Britt Larsen 24-04-2015 08:02:00
takk for en kjempe fin tur vi hadde m fibro Bergen kunne tenk meg en tur ned igjen, flott opplegg dere hadde til oss . Masse flotte steder og se på.
Ingunn Indrebø 5
Ingunn Indrebø 04-12-2015 17:59:53